Witam,
odbyłem praktykę w pewnym przedsiębiorstwie produkującym olej rzepakowy. Poprzednią pracę (inżynierską) napisałem także na podstawie tam odbytej praktyki. Wtedy pisałem o "Analizie zagrożeń w systemie HACCP" na podstawie tego zakładu.
Promotor mi coś mi sugerował o zarządzaniu ryzykiem, o normie 22000. W tym przedsiębiorstwie nie ma tej normy, ale mógłbym napisać o tym pracę? A zarządzanie ryzykiem ? Jak myślicie?
Pozdrawiam.

